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蘇州陽澄湖延伸蟹產業鏈 大閘蟹催生“大旅游”
2011-10-24 13:46:23 來源：中國新聞網
游客坐船到陽澄湖中的養殖區，觀看如何把大閘蟹捕撈出水。 李克祥 攝 陣陣漁歌聲中，“環陽澄湖美食體驗之旅”22日在蘇州相城陽澄湖中央的美人腿半島啟動。當地馳名中外的大閘蟹，現在除了“吃”之外，又延伸出了“看”、“玩”等功能。憑借一只蟹，當地構建出了“吃喝玩樂游購娛”一條龍的大旅游格局。 當日的啟動儀式上，20位幸運游客被抽中后，分坐10艘陽澄湖大閘蟹養殖戶的木船，行至湖中的大閘蟹養殖區，觀看如何把大閘蟹捕撈出水，并學習抓住出水后的大閘蟹。在上岸時，游客們手舉獲贈的正宗陽澄湖大閘蟹，開心不已。一位女游客說，這個經歷以前從來沒有過，“太爽了”。 “看誰(蟹)跑得快”比賽，則充滿著“童趣”。五條跑道上，五只精選出的陽澄湖大閘蟹“威風凜凜”，一聲哨響后，在蘆葦的驅趕下，開始“橫行天下”。看到這個場面，游客們馬上“HOLD不住”了，紛紛靠近后“圍觀”蟹將軍們的戰況。經過四輪比賽，才決出最終勝負。 主辦方公布了參與美食體驗活動的60家漁(農)家樂餐館，它們分布在陽澄湖區的蓮花島、清水村、葫蘆島等地。據悉，這些餐館經過了前期層層篩選，后期工商、衛生、環保等聯合檢查通過才正式出爐。 享有“中國大閘蟹美食之鄉”美譽的蘇州相城區擁有70%陽澄湖水域，近年來，越來越多的游客到此“品蟹看湖”。市場嗅覺靈敏的當地政府感受到這一趨勢后，規劃建設了主要由蓮花島和美人腿構成的陽澄湖度假區，目前各項基礎設施已大為改善。 同樣很有商業頭腦的當地漁民，則在環陽澄湖區域開設了為數眾多的(漁)農家樂，這些餐館往往窗外就是美麗的陽澄湖風景，各家又多有私房菜、拿手菜。當日的美人腿半島上，自駕車往來不絕，眾多(漁)農家樂生意格外興隆。 吃蟹之外，當地漁民駕駛快艇帶游客到陽澄湖上兜風，帶游客到湖中養殖區域觀看養蟹的場景、捕蟹的過程。游客體驗到了別樣的漁家風情，也催生出了更完整的“蟹產業鏈”與“大旅游”格局。 來源：中國新聞網 編輯：許銀娟
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